Notre mission
Imaginez un monde dans lequel vous pourriez parcourir le rayon surgelés de votre supermarché et choisir parmi d'innombrables options de plats délicieux qui sont tous meilleurs-pour-vous et toujours prêts en quelques minutes. Chez CAULIPOWER, notre mission est de faire de ce rêve une réalité. En révolutionnant l'utilisation des légumes dans nos aliments, une alimentation saine n’a plus à être un compromis. Après tout, n’est-il pas temps qu’il y ait un seul repas sur la table que tout le monde puisse partager et apprécier?
Voilà une idée forte. CAULIPOWERful.
Nous croyons
En un étiquetage nutritionnel qu’on puisse réellement lire et comprendre.
Au pouvoir du surgelé.
Que tout le monde mérite d'avoir accès à des aliments meilleurs pour la santé.
Que le rayon des surgelés devrait être célébré - et non pas craint.
En la réinvention des «petits plaisirs du vendredi soir» pour qu’on puisse les savourer n'importe quel soir de la semaine.
Que des plats délicieux et meilleurs-pour-vous peuvent être préparés à vitesse-éclair.
Que personne ne devrait jamais avoir à choisir entre le goût, la santé et le confort.
Rejoignez la VEGolution!
Une note de Gail
CAULIPOWER est né d’un échec sur Pinterest. Vraiment. En tant que maman de deux garçons atteints de la maladie cœliaque - une maladie auto-immune qui rend leur corps incapable d’absorber le gluten - j'ai désespérément essayé de trouver des options nutritives et sans gluten qui ne soient pas pleines de matières grasses, de sucre, de sel et de calories.
Frustrée, je me suis tournée vers une communauté de ‘hackers de la santé’ partageant les mêmes idées, et je suis tombée sur des recettes (beaucoup de recettes) de pizza à croûte de chou-fleur. Ma création avait très bon goût, mais elle avait une apparence horrible, ma cuisine était un champ de bataille et j'avais passé 90 minutes que je n'avais pas à faire de la pâte à pizza!
J'ai pensé que je n'étais sans doute pas la seule et j'ai donc quitté mon travail pour créer CAULIPOWER.
À mes fils, à cette communauté généreuse et à tous ceux qui recherchent des options meilleures-pour-vous qui ont vraiment le goût de nos bons petits plats préférés - merci pour votre inspiration. Mon voeu est que CAULIPOWER vous laisse plus de temps pour profiter de ce qui vous nourrit.
